В рамках инновационного проекта «Самоцветы Тихого Дона» 12.02.2025 г. в МБДОУ № 287 прошел  мастер-класс  по приготовлению корейского блюда "Кимбап для юных поваров". Гостями мероприятия стали представители Корейского культурно-просветительского центра «Дон-Янь» Александр Николаевич Эм и Рима Григорьевна Цай, детские сады 17,261,269, 286. Цель мероприятия: познакомить детей с культурой и традициями корейской кухни через практическое занятие, развивать познавательный интерес к культуре и традициям различных народов России, воспитывать уважение к традициям другого народа. На мероприятии маленькие поварята окунулись в мир корейской кухни.     Участники познакомились с историей кимбапа и узнали о различных начинках, которые можно использовать для этого блюда, с увлечением слушали рассказы о корейской культуре и особенностях кухни! Каждый ребенок получил возможность самостоятельно собрать свой кимбап, выбирая различные ингредиенты: рис, овощи, яйца. С помощью воспитателей дети освоили технику сворачивания кимбапа и проявили свою кулинарную фантазию.      Дети  с гордостью демонстрировали свои готовые кимбапы. А после завершения готовки наступил самый вкусный момент – дегустация! Каждому участнику удалось попробовать свои творения и поделиться с друзьями.   
Мастер-класс прошел в атмосфере веселья и творчества.